Familienfreundlicher Betrieb: Bauer als Alleinerzieher: Ederhof in Teisendorf

Auf dem Ederhof in Teisendorf tut sich viel: Sozusagen zur Begrüßung tollen die drei Kinder des Bauern im Wohnhaus herum und fordern ihren Vater voll. Fangenspielen ist angesagt. Am Abend wird es in dem modernen Haushalt ruhig, da bringt sie der Vater Engelbert zu Bett und liest Geschichten vor. Alles hatte glücklich begonnen, als sich Engelbert und die Mutter der Kinder kennengelernt hatten und die junge Frau bald auf den Hof zog. Es kamen drei Kinder zur Welt: Lena (7), Maxi (6) und Marie (4). 

Während es im landwirtschaftlichen Betrieb gut lief und viel gebaut wurde, entschieden sich die jungen Eheleute, auseinanderzugehen. Man hatte sich innerhalb kürzester Zeit auseinandergelebt. Die Kinder verblieben beim Vater am Hof, gut betreut besonders vom Vater und von der Großmutter. 

Der Jungbauer hatte den Hof im Jahre 2015 übernommen,  im selben Jahr wurde auch ein Melkroboter angeschafft. 2019 baute er sich ein modernes Betriebsleiterwohnhaus. Seine bisherige Wohnung wurde zur fünften Ferienwohnung. Seit sechs Jahren läuft die Umstellung vom Fleckvieh auf die wirtschaftlichere Rasse der Holstein. 

Heuer wurde eine neue Maschinenhalle errichtet, in der der Altbauer als gelernter Landmaschinenmechaniker auch sein eigener Chef für die Reparaturen ist. Angedacht ist ein neuer Rinderstall, da der jetzige von den 65 Rindern auf 140 Stellplätze nicht erweiterbar ist. Darüber hinaus wurde jährlich der Maschinenpark erweitert oder es wurden Maschinen und Geräte ausgetauscht. Am Ederhof wird die Maxime „wachsen statt weichen“ stets ernst genommen. 

Schon beim Vater galt: „Wir haben den Betrieb von Grund auf erneuert, die Betriebsfläche  verdoppelt und das Milchkontingent um ein Vielfaches ausgeweitet. Das war nur durch einen entsprechenden Einsatz der ganzen Familie möglich. Die zwei Standbeine Milchproduktion und Tourismus können derzeit ein entsprechendes Betriebsergebnis garantieren.“ Die derzeitigen Altbauern hatten 1987 den Betrieb übernommen. Im selben Jahr wurde das Bauernhaus saniert, es folgten der Jungviehstall, die Erweiterung des Ferienwohnungsangebotes und der Umbau eines Zuhauses für eine Wohnung im Jahre 1996. 2002 wurde der neue Offenfront-Laufstall errichtet und ein Zuhaus renoviert.

Familie: Engelbert Wankner (42),  Agrarbetriebswirt; Lena (7); Maxi (6); Marie (4); Engelbert (67); Landmaschinenmechaniker; Heidi (67), Bürokauffrau; Heidi (41), Zahnarzthelferin; Andreas (39), Verwaltungsfachwirt

Betrieb: 40 ha (davon 17 ha Eigenfläche), 25 ha Grünland, 15 ha Acker (Mais, Kleegras),
2 ha Wald. 65 Milchkühe, 70 Stück Jungvieh, 2 Ziegen, 10 Hasen, Meerschweinchen. Urlaub am Bauernhof mit fünf Ferienwohnungen und zwei Gästezimmern