Zwetschkenröster
Zutaten
- 500 g Zwetschken
- 100 g Zucker
- 1/8 l Wasser
- etwas Nelkenpulver
- etwas Zimt
- Saft 1 Zitrone
Zubereitung
Die Zwetschken entkernen, mit dem Wasser und den anderen Zutaten in einen Topf geben. Aufkochen und immer umrühren, damit nichts anbrennt. So lange rühren, bis die Zwetschken weich werden und sich die Schalen einzurollen beginnen. In Schüsseln geben und warm servieren.