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20.12.2022 | von Peter Stückler

Steirer verbuchen größtes Plus bei Milchleistung

Nummer 1 in Österreich: Bei der Milchleistung legten heuer die Steirer im Bundesvergleich mit einem Plus von 193 Kilo am meisten zu. Und: Die Kühe sind gesunder und fitter.

Milchleistungsplus.jpg
© Grafik LK Steiermark
Die aktuellen Ergebnisse der Milchleistungsprüfung vom Kontrolljahr 2022 zeigen auch heuer eindeutig, dass die steirischen Milchviehbetriebe auf die Serviceleistungen des Landeskontrollverbandes zurückgreifen. Im Prüfungszeitraum 1. Oktober 2021 bis 30. September 2022 standen 84,5% aller Milchkühe unter einer lückenlosen Leistungsprüfung und Qualitätssicherung. 2.596 Milchviehbetriebe waren der Milchleistungsprüfung angeschlossen. Die Anzahl der kontrollierten Betriebe ging um 50 Betriebe oder um 1,9% zurück. Das entspricht dem seit Jahren anhaltenden Strukturwandel in der heimischen Rinder- und Milchwirtschaft. Der Bestand an kontrollierten Kühen verringerte sich um 387 Kühe (-0,6%). Die durchschnittliche Herdengröße liegt nun bei 25,4 Kühen. Das entspricht einem Plus von 0,3 Tieren. In der Steiermark stehen 15,1% aller Milchkühe unter Leistungsprüfung.
Leistungsentwicklung.jpg
© Grafik LK Steiermark

Kräftiges Leistungsplus

In einem spannenden wirtschaftlichen Umfeld mit stark steigenden Kosten aber auch steigenden Milchpreisen gab es mit plus 193 kg Milch einen kräftigen Leistungsanstieg in den steirischen Milchviehbetrieben. Somit verzeichnet die Steiermark den stärksten Leistungszuwachs aller Bundesländer in diesem Jahr. Konkret beträgt die Milchleistung aller Kontrollkühe in der Steiermark 8.121 kg Milch mit 4,18% Fett (+0,00%) und 3,44% Eiweiß (-0,01%). Auch die Leistung bei den Jungkühen verzeichnete einen deutlichen Anstieg und liegt nun bei 7.369 Kilogramm Milch (+123 Kilo) mit 4,15% Fett (+0,01%) und 3,42% Eiweiß (-0,01%).

Gesünder und fitter

Gleichzeitig ist eine positive Entwicklung der Gesundheits- und Fitnessmerkmale zu beobachten. Die züchterische Ausrichtung in den steirischen Kontrollbetrieben ist von hohem Verantwortungsbewusstsein gekennzeichnet und entspricht den gesellschaftlichen Erwartungen.

Leistungszahlen Milchrinder 2022

Zahlen für 2022 Zucht­herden HB-Kühe Vollabschlüsse Milch kg Fett % Eiweiß % F+EW kg
Fleckvieh 2.116 45.495 39.793 8.083 4,19 3,45 618
Brown Swiss 571 7.993 6.646 8.007 4,20 3,52 618
Holstein 681 7.633 6.318 9.588 4,11 3,35 716
Pinzgauer 134 260 193 6.207 3,95 3,29 449
Murbodner 24 103 70 3.623 3,99 3,36 267
Jersey 79 243 176 5.827 5,08 3,78 516
Ennstaler Bergschecken 18 49 35 4.006 4,10 3,34 298
Montbeliarde 46 52 46 8.727 4,07 3,54 665
Normande 28 44 20 8.405 4,18 3,56 651

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