Schlachtrinderpreise KW 38/2026
Schlachtrinder
| Kategorie | KW 38 2026 | KW 38 2025 | zusätzlicher BIO Zuschlag | Vergleich zur Vorwoche |
| "Jungstier E-P | ||||
| FK 2 310-470 kg" | 6,71 € | 7,29 € | - | ⇗ |
| "Ochsen E-O | ||||
| FK 3 300-440 kg" | 6,75 € | 7,32 € | 0,58 - 0,86 | ⇗ |
| Kuh R 2 (inkl. GTF+) 280-299 kg | 4,87 € | 6,73 € | ⇗ | |
| Kuh R2 (inkl. BIO) 280-299 kg | 5,09 € | 7,10 € | - | ⇗ |
| Kalbinnen E-O FK 2 270-400 kg | 6,36 € | 6,88 € | 0,80 - 1,03 | ⇗ |
| SBG Jungrind E-R FK 2 175-260 kg | 8,14 € | 7,29 € | - | ⇒ |
| BIO Kalb E-O | 10,72 € | 11,17 € | - | ⇒ |
| FK 2 80-110 kg |
Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht
Blitz-Info
- Schlachtkühe: Das Angebot ist weiterhin rückläufig und liegt auf niedrigem Niveau. Bei guter Nachfrage konnten die Preise nochmals angehoben werden.
- Jungstiere/Ochsen: Ein durchschnittliches Angebot trifft auf eine etwas lebhaftere Nachfrage. Die Preise tendieren weiter nach oben.
- Kalbinnen: Das Angebot bleibt überschaubar, die Nachfrage ist gut. Die Preise tendieren weiter leicht nach oben.
- Schlachtkälber: Das Angebot ist überschaubar, die Nachfrage ausgeglichen. Die Preise bleiben unverändert.
Richtpreise von 14. bis 20. September 2026
| Lebend ab Hof | Totvermarktung ab Hof | |||
| Preise Brutto inkl. 13% Ust je kg Lebendgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO) | Preise Brutto inkl.13% USt. je Kg. Schlachtgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA) | |||
| Stier HKL. R | Stier R2 | |||
| unter 24 Monate | 3,40 bis 3,60 | unter 24 Monate | 6,60 bis 6,80 | |
| Kalbin R | Kalbin R2 | |||
| bis 30 Monate | 3,10 bis 3,30 | unter 30 Monate | 6,40 bis 6,60 | |
| Schlachtkuh GVO-frei | Kuh R2 GVO-frei | |||
| sehr gut | 2,00 bis 2,30 | |||
| mittel | 1,70 bis 1,90 | ca. 300 kg | 4,80 bis 5,10 | |
| schwach | 1,40 bis 1,65 | Fettklasse 1 | Abschlag -0,40 (E-P) | |
| Kälber Lebend ab Hof, inkl. 13 % Mwst. | ||||
| Einstellkälber | Schlachtkälber | |||
| FV männl. 70 - 100 kg | 8,60 bis 9,00 | gute Qualität | 5,50 bis 6,00 | |
| FV weibl. 70 - 100 kg | 5,60 bis 6,00 | schwache Qualität | 5,00 bis 5,50 |
