Schlachtrinderpreise KW 36/2026
Schlachtrinder
| Kategorie | KW 36 2026 | KW 36 2025 | zusätzlicher BIO Zuschlag | Vergleich zur Vorwoche |
| "Jungstier E-P | ||||
| FK 2 310-470 kg" | 6,57 € | 7,17 € | - | ⇗ |
| "Ochsen E-O | ||||
| FK 3 300-440 kg" | 6,61 € | 7,21 € | 0,58 - 0,86 | ⇗ |
| Kuh R 2 (inkl. GTF+) 280-299 kg | 4,64 € | 6,73 € | ⇗ | |
| Kuh R2 (inkl. BIO) 280-299 kg | 4,81 € | 7,10 € | - | ⇗ |
| Kalbinnen E-O FK 2 270-400 kg | 6,25 € | 6,77 € | 0,80 - 1,03 | ⇗ |
| SBG Jungrind E-R FK 2 175-260 kg | 8,14 € | 7,29 € | - | ⇒ |
| BIO Kalb E-O | 10,72 € | 11,17 € | - | ⇒ |
| FK 2 80-110 kg |
Blitz-Info
- Schlachtkühe: Die Angebotsmengen sind gegenüber den Vorwochen deutlich zurückgegangen. Bei guter Nachfrage konnten die Preise wieder leicht angehoben werden.
- Jungstiere/Ochsen: Ein durchschnittliches Angebot trifft auf eine gute Nachfrage, vor allem im Inland. Die Preise tendieren leicht nach oben.
- Kalbinnen: Das Angebot ist überschaubar, die Nachfrage gut. Die Preise tendieren leicht nach oben.
- Schlachtkälber: Das Angebot ist überschaubar, die Nachfrage ausgeglichen. Die Preise bleiben unverändert.
Richtpreise von 31. August bis 06. September 2026
| Lebend ab Hof | Totvermarktung ab Hof | |||
| Preise Brutto inkl. 13% Ust je kg Lebendgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO) | Preise Brutto inkl.13% USt. je Kg. Schlachtgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA) | |||
| Stier HKL. R | Stier R2 | |||
| unter 24 Monate | 3,20 bis 3,40 | unter 24 Monate | 6,40 bis 6,60 | |
| Kalbin R | Kalbin R2 | |||
| bis 30 Monate | 3,00 bis 3,20 | unter 30 Monate | 6,30 bis 6,50 | |
| Schlachtkuh GVO-frei | Kuh R2 GVO-frei | |||
| sehr gut | 1,85 bis 2,20 | |||
| mittel | 1,55 bis 1,80 | ca. 300 kg | 4,55 bis 4,85 | |
| schwach | 1,25 bis 1,50 | Fettklasse 1 | Abschlag -0,50 (E-P) | |
| Kälber Lebend ab Hof, inkl. 13 % Mwst. | ||||
| Einstellkälber | Schlachtkälber | |||
| FV männl. 70 - 100 kg | 6,90 bis 7,30 | gute Qualität | 5,50 bis 6,00 | |
| FV weibl. 70 - 100 kg | 5,40 bis 5,70 | schwache Qualität | 5,00 bis 5,50 |
