Ostern bringt den Frühling zurück

Mit 88 Jahren fertigt Maria Höllerer immer noch filigrane Kunstwerke an. Die Seniorin ist Spezialistin für Klosterarbeiten und mit dieser Technik stellt sie auch prächtige Ostereier her. Mit großer Sorgfalt klebt sie dabei winzige Perlen auf die Eier. 

Sie war eine von 60 Ausstellern beim Frühlings- und Ostermarkt in den historischen Prunkräumen von Schloss Mondsee. An zwei Wochenenden und jeweils drei Tagen wurden vielseitiges Kunsthandwerk und abwechslungsreiche Kulinarik geboten. Es gab etwa eine Dirndlschneiderin, Hut- und Schmuckmacherinnen, Drechsel- und Fräsarbeiten, Keramikartikel, handgemachte Messer, Seifen, Kerzen und vieles mehr.

Neben den sehenswerten Ausstellungsstücken gab es auch ein interessantes Rahmenprogramm, darunter traditionelle Brauchtumsvorführungen. Mitgliedern des örtlichen Trachtenvereins „D‘Stoawandla“ konnte man etwa bei der Anfertigung von Palmbuschen zusehen. Auch Schuhplattl-Vorführungen standen am Programm.

Zahlreiche landwirtschaftliche Betriebe waren ebenso mit ihren Produkten vertreten. Klaus Ganglberger vom Hansenbauerngut in Werfenweng präsentierte Bio-Rindfleisch seiner Angus-Herde das unter dem Namen „wengAngusta“, vermarktet wird. Er beliefert auch die Küche des Schlosshotels Mondsee.

Zwei Alpakahöfe boten Wärmendes aus Alpakawolle an, was bei den herrschenden Temperaturen durchaus gefragt war. Mehrere Edelbrenner und Likör-Erzeuger waren vor Ort, Säfte- und Sirup-Hersteller ebenso.

Bei Claudia Schöndorfer aus Hof gab es passend zum nahen Fest köstlichen Eierlikör. Bei Anita Neudecker konnte man Bio-Sanddorn-Produkte verkosten. Sie und ihr Mann Robert bauen auf 2,5 Hektar Sanddorn an. „Die Beeren können mit Maschinen nicht geerntet werden, das ist mühsame Handarbeit“, berichtete die Bäuerin.

Schlosshotel Mondsee
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