Marktkommentar Salzburg

Bei Schlachtkühen bleiben die Mengen vor allem im Osten Österreichs aufgrund der anhaltenden
Dürre auf sehr hohem Niveau. Die Preise wurden bis Ende August fixiert und bleiben damit
unverändert.
Bei Jungstieren ist das Angebot leicht steigend und trifft auf eine für die Jahreszeit gute Nach-
frage. Die Preise ziehen leicht an.
Schlachtkälber notieren unverändert zur Vorwoche.
Bei Einstellkälbern waren die Preise auf den Kälbermärkten in den vergangenen Wochen stark
rückläufig. Aufgrund der unsicheren Futtersituation bleibt die Nachfrage verhalten, die Preise sind
in allen Kategorien rückläufig.