Marktkommentar Salzburg
Am Jungstiermarkt zeigt sich die Lage leicht verbessert. Besonders bei AMA-Gütesiegel-Jungstieren übersteigt die Nachfrage in einigen Regionen das verfügbare Angebot. Die Preise bleiben stabil. Herausfordernd bleibt allerdings die Exportsituation - die im EU-Vergleich höheren Preise erschweren zunehmend den Absatz ins Ausland.
Bei Schlachtkühen ist das Angebot leicht rückläufig, bleibt aber insgesamt auf hohem Niveau. Die Nachfrage bleibt verhalten, die Marktsituation angespannt. Die Preise gaben erneut nach, insbesondere bei durchschnittlichen und schwächeren Qualitäten.
Das Angebot bei Nutzkälbern ist saisonal bedingt weiterhin erhöht. Die Nachfrage ist stark qualitätsabhängig und entsprechend differenziert. Insgesamt sind die Preise rückläufig.
Bei Schlachtkühen ist das Angebot leicht rückläufig, bleibt aber insgesamt auf hohem Niveau. Die Nachfrage bleibt verhalten, die Marktsituation angespannt. Die Preise gaben erneut nach, insbesondere bei durchschnittlichen und schwächeren Qualitäten.
Das Angebot bei Nutzkälbern ist saisonal bedingt weiterhin erhöht. Die Nachfrage ist stark qualitätsabhängig und entsprechend differenziert. Insgesamt sind die Preise rückläufig.