Gemütlicher Ratscher am Bosnastand

Der Wochenmarkt „Nah versorgt“ in Ebenau ist recht außergewöhnlich. Weil die kleine Gemeinde weder im Ort noch im größeren Umkreis ein Lebensmittelgeschäft hat, bemüh- te sich Bürgermeister Hannes Fürstaller, einen Nahversorger zu finden. Das ist zwar nicht gelungen, dafür konnte er einen Markt organisieren. Gestartet wurde ausgerechnet mit Beginn der Corona-Pandemie im März 2020. „Wir wurden damals regelrecht überrannt“, schildert der Ortschef. Der Markt wurde anfangs einmal im Monat abgehalten, dann bald wöchentlich veranstaltet. Er konnte sich auch nach dem ersten Ansturm behaupten. „Wir haben alles da, was man in einer Woche braucht“, so Fürstaller.

Der Bürgermeister betreibt hier selber einen Bosnastand, an dem viel Betrieb herrscht. „Ich habe zehn Jahre Erfahrung in der Gastronomie, immer schon am Würstelstand“, wie der AHS-Lehrer lachend betont. Viele Ebenauer lassen sich Bosna und Burger schmecken und schätzen offensichtlich einen netten Ratscher mit ihm. Eine wichtige Säule des Marktes ist Oberedbäuerin Johanna Neureiter, die eine Vielfalt an Produkten anbietet. Ihre selbst gemachten Kuchen sind ebenso gefragt wie ihr Gebäck. Eier, Nudeln, Liköre etc. gibt es auch. Ihr Mann Hubert und Tochter Magdalena sind Imker, daher hat sie auch Biohonig und Bienenwachskerzen.

Andreas Berger verkauft in seinem "Kasstandl" Käse, den man nicht in den Geschäften bekommt, wie er sagt. So etwa den saisonalen Bärlauchkäse. Ebenfalls wöchentlich am Markt vertreten ist Josef Schweigerer, der auf seinem Jedingerhof in Oberhofen die Privatbrauerei „Römerbräu“ betreibt. Philipp Pertiller vom Biohof Pertiller in Eugendorf versorgt Ebenau mit frischem Obst und Gemüse. Johann Fagerer, der „Stoana Hannes“ vom Heiligensteiner-Hof, handelt mit Fleisch- und Wurstwaren der Metzgerei Lettner aus Salzburg. Er liefert die Produkte auch direkt an Kunden. An manchen Tagen ist auch die Zuckerbäckerei Padinger anwesend und Theresa Schönleitner mit Fertiggerichten im Glas.

Wochenmarkt
Florianistraße, vor Zenkersaal
5323 Ebenau

ganzjährig, jeden Donnerstag, von 15 bis 18 Uhr