Die Hühner sind los – Infotag Hühnermast
Die Nachfrage nach Hühnerfleisch steigt stetig. Österreichische Geflügelfleischprodukte sind im In- und Ausland im Handel sehr gefragt. Alle heimischen Geflügelschlachtbetriebe suchen aktuell nach neuen Vertragspartnern für die Hühnermast. Das könnte auch für einige bäuerliche Betriebe in Salzburg eine wirtschaftlich interessante Option darstellen.
Relevante Themen werden behandelt
Geflügelmastexperte Reinhard Derntl von der LK Oberösterreich gibt einen Einblick in die Grundlagen der (Vertrags-)Hühnermast und wird sich Themen wie Stallbau, Management und Wirtschaftlichkeit widmen.
Die Veranstaltung richtet sich an Betriebsführerinnen und Betriebsführer sowie Hofübernehmerinnen und Hofübernehmer, die sich einen Umstieg oder eine Erweiterung Richtung Vertragshühnermast (Bio oder konventionell) vorstellen können. Keine Vorkenntnisse nötig. Es wird ausreichend Möglichkeit geben, Fragen zu stellen.
Veranstaltungsinfos:
Der Infotag findet am Mi, 4. Juni von 9 bis 11 Uhr in der BBK Salzburg statt. Voranmeldung an: lina.grill@lk-salzburg.at erbeten.
