Schlachtrinderpreise KW 27/2023

Schlachtrinder

Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht

Schlachtkühe: Rückläufiges Angebot am Schlachtkuhmarkt bei etwas verbesserter Nachfrage. Preise sind im Vergleich zur Vorwoche leicht steigend.
Jungstiere/Ochsen: Die Angebotsmenge ist österreichweit rückläufig bei verhaltener Nachfrage. Die Preise sind im Vergleich zur Vorwoche unverändert.
Kalbinnen: Die Nachfrage nach Kalbinnen in Qualitätsprogrammen (Bio oder AMA-Gütesiegel) ist ausgeglichen, die Preise unverändert.
Nachfrage und Preissituation bei Schlachtkälbern sind stabil, zu vermarktende Kälber frühzeitig beim Gebietsbetreuer oder im Büro anmelden.
Leichtes Milchmastkalb: Die nächste Projektschlachtung findet am 24. Juli.2023 statt.

Lebend ab Hof		Totvermarktung ab Hof
Preise Brutto inkl. 13% Ust je kg Lebendgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO)		Preise Brutto inkl.13% USt. je Kg. Schlachtgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO)
Stier HKL. R		Stier R2
unter 24 Monate	2,45 bis 2,65	unter 24 Monate	4,75 bis 4,95
Kalbin		Kalbin R2
bis 30 Monate	2,10 bis 2,30	bis 30 Monate	4,20 bis 4,40
Schlachtkuh		Kuh R2
sehr gut	1,75 bis 2,00
mittel	1,45 bis 1,70	ca. 300 kg	3,50 bis 3,70
schwach	1,20 bis 1,40	Fettklasse 1	Abschlag -0,20 (E-P)
Einstellkälber ca. 80 - 100 kg		4,00-
FV M 81-100 kg	5,70 bis 6,00	gute Qualität	3,20 bis 3,50
FV M 70-80 kg	5,30 bis 5,60	schwache Qualität	2,80 bis 3,10
FV W 70-100 kg	3,10 bis 3,50