Obergreinswiesenbauer in Bischofswiesen
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Neben der Milchwirtschaft spielt traditionell im inneren Berchtesgadener Land der Tourismus eine große Rolle. Die Familie betreibt deshalb drei Ferienwohnungen, die gut belegt sind. Urlaub am Bauernhof gibt es hier bereits seit 1928, damals waren es fünf Ferienzimmer, die betrieben wurden.
Seither wurde am Hof viel gebaut und umgebaut. Die jetzigen Altbauersleute haben 1985 geheiratet, aber bereits 1975 den Hof übernommen. 1976 wurde das Wohnhaus umgebaut, 1980 folgte die Umstellung von Zimmern auf Ferienwohnungen im Zuge von Umbauten. 1995 wurde ein Laufstall für das Jungvieh errichtet, 2007 jener für die Milchkühe und eine Wagenremise. Im Vorjahr begann man mit dem Bau eines Austragshauses, bei dem viel Holz aus dem eigenen Wald und dies in spezieller Bearbeitung verwendet wurde; darauf ist der Altbauer stolz.
Zwar liegt der Hof direkt an den Ausläufern des Untersberges und der Wald reicht in dessen Höhen, Alm hat der Betrieb allerdings keine eigene. Hier treiben die Großgmainer Bauern auf ihre sechs Almen. Aufgetrieben wird auf die Büchsen- und Königsbergalmen direkt am Königssee, die Verwandten des Bauern gehören und benutzt werden dürfen.
Betriebsspiegel
Familie:
Johann Hasenknopf (29), Bauer und Pkw- und Lkw-Mechaniker; Melanie Brandmayer (25), Bäuerin und gelernte Hotelfachfrau; Hans (65), gelernter Maurer; Monika (54), gelernte Schneiderin; Gertraud (96)
Betrieb: Fläche: 49 ha (davon 6 ha Pachtfläche), 14 ha Grünland,35 ha Wald; Vieh: 14 Milchkühe, 15 Stück Nachzucht; 3 Ferienwohnungen
Johann Hasenknopf (29), Bauer und Pkw- und Lkw-Mechaniker; Melanie Brandmayer (25), Bäuerin und gelernte Hotelfachfrau; Hans (65), gelernter Maurer; Monika (54), gelernte Schneiderin; Gertraud (96)
Betrieb: Fläche: 49 ha (davon 6 ha Pachtfläche), 14 ha Grünland,35 ha Wald; Vieh: 14 Milchkühe, 15 Stück Nachzucht; 3 Ferienwohnungen