Germteig für Nussstrudel und Zimtschnecken
Zutaten:
- 500 g Weizenmehl glatt
- 1 TL Salz
- ½ Würfel Germ
- 200 ml Milch lauwarm
- 50 g Butter, 50 g Zucker
- Vanillezucker, 2 Eier
Zubereitung:
Auf die gleiche Weise einen Germteig zubereiten wie bei den Faschingskrapfen.
