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08.05.2019 | von Bettina Rieser, Seminarbäuerin

Erfrischende Kräuterlimonade

© Bettina Rieser
© Bettina Rieser

Zutaten:

  • 1 l guten Apfelsaft
  • Ca. 2 Handvoll Kräuter ( z.B. Giersch, Brennnessel, Gundelrebe, Melisse, Löwenzahnwurzel, Schlüsselblumen…)
  • Mineralwasser

Zubereitung:

Den Apfelsaft mit den gewaschenen und grob geschnittenen Wildkräutern über Nacht oder mindestens für vier Stunden ansetzen. Danach abseihen und mit der gewünschten Menge Mineralwasser vermengen.